例年より少し遅めに桜の開花の知らせがありましたね。

今年も桜を使ってお菓子を作りました。

今回は桜クッキー。

桜の風味と塩漬けの塩味がほんのりきいた

甘さ控えめのクッキーに仕上がりました。

ご来店の方へお出しいたしますので、ご賞味くださいませ。

その他にサロン内にはチューリップなどの

ビタミンカラーの花々を飾っております。

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